FISH&BEER

Немецкое мастерство с 2008 года

Наш мастер

Вильгельм Жмахен

Основатель и главный пивовар

Вильгельм Жмахен — немецкий пивовар с российскими корнями, чья страсть к пивоварному мастерству началась в 2008 году. Родившись в семье, где пиво было не просто напитком, а искусством, Вильгельм посвятил более полутора десятилетий совершенствованию своего ремесла.

Сегодня его имя неразрывно связано с инновационным подходом к традиционному немецкому пивоварению. Каждый сорт, созданный Вильгельмом, — это результат тщательных экспериментов и глубокого понимания взаимодействия ингредиентов.

Его гордость и флагманский напиток — благородный имперский стаут "VAFFEL Beer" — завоевал сердца ценителей пива по всей Европе.

Наше пиво

🍺
Светлое лагер

FISCHEN GOLD

Классическое светлое пиво, фильтрованное, с хрустальной прозрачностью. Легкое, освежающее, с мягким хмелевым ароматом. Идеально для теплых вечеров.

Крепость: 4.8%

🍻
Тёмное лагер

DUNKEL MEISTER

Традиционное тёмное баварское пиво с насыщенным цветом и мягким вкусом. Нефильтрованное, с заметными хлебными нотками и лёгкой сладостью солода.

Крепость: 5.2%

🥃
Имперский стаут

VAFFEL BEER

Наша фирменная гордость — благородный имперский стаут с насыщенным вкусом тёмного шоколада и кофе. Полнотелое, сложное, для истинных ценителей.

Крепость: 8.5%

🌾
Пшеничное

WEIZEN TRADITION

Подлинное баварское пшеничное пиво. Нефильтрованное, с ароматом банана и гвоздики. Освежающее и в то же время насыщенное вкусом.

Крепость: 5.4%

🍂
Крепкое лагер

FESTBIER STARK

Праздничное пиво, готовое для особых случаев. Золотое, фильтрованное, с богатым солодовым вкусом и хмелевой горечью. Плотное и согревающее.

Крепость: 6.9%

🌙
Ночное тёмное

SCHWARZBIER

Чёрное пиво с ласковым характером. Нефильтрованное, с лёгким телом несмотря на тёмный цвет. Ноты печенья и лёгкого дыма создают уникальный профиль вкуса.

Крепость: 4.9%

Наши рестораны

● Действующие рестораны ● Скоро открытие

🍺 Stuttgart Zentrum

Hauptstätte 45, Stuttgart

🍺 München Marienplatz

Marienplatz 8, München

🍺 Berlin Mitte

Unter den Linden 12, Berlin

🍺 Hamburg Hafen

Speicherstadt 33, Hamburg

🍺 Köln Altstadt

Alter Markt 19, Köln

🍺 Frankfurt Sachsenhausen

Textorstraße 67, Frankfurt

🍺 Leipzig Zentrum

Markt 1, Leipzig

🍺 Dresden Altstadt

Altstadt 15, Dresden

🍺 Düsseldorf Medienhafen

Kaistraße 28, Düsseldorf

🔜 Вена, Австрия — скоро откроется!

Контактная информация

📍

Адрес

Königstraße 12
70173 Stuttgart
Германия

📞

Телефон

+49 (711) 654-7892
Пн-Чт: 10:00–22:00
Пт-Сб: 10:00–23:00
Вс: 11:00–21:00

✉️

Email

fishandbeer@pivo.com
Ответ гарантирован в течение 24 часов